В статистических списках населённых мест по сведениям 1862 года Овчаров упоминается как "хутор каз". Местонахождение представлено как "при колодцах." и "По правую сторону почтовой дороги из г. Корочи в г. Новый Оскол". Всего там было 14 дворов, где значилось мужчин - 54, женщин - 58. От центра уезда 8 км.
Овчаров
хутор