В статистических списках населённых мест от 1862 года Коровьи Верхи упоминается как деревня казённая и владельческая. Местонахождение описывается как "при колодцах." и "По правую сторону транспортного (Муравского) тракта в г. Ливны". В то время там располагалось 64 дворов, и проживало мужчин - 247, женщин - 382. От центра уезда 5 км.
Коровьи Верхи
деревня