В статистических списках населённых мест по сведениям 1859 года Бирючковская упоминается как "слобода каз". Расположение показано как "при логе Бирючке." и "По правую сторону большого почтового тракта от г. Бирюча на г. Валуйки". Всего тогда было 87 дворов, где значилось мужчин - 267, женщин - 265. Уездный центр располагался в 0.5 км.
Бирючковская
слобода