Село Отскочное упоминается в первой ревизской сказке. Тогда, также как и на момент проведения второй и третьей ревизских сказок, оно относилось к Землянскому уезду. Проживали в селе в основном однодворцы.
Сейчас село Отскочное входит в состав Хлевенского района Липецкой области, является центром сельского совета. Располагается на правом берегу Дона.